Grande fermento ieri all’Assemblea Generale di Assolombarda. Non tanto perchè era la prima dopo la fusione con Confindustria Monza e Brianza, ma per ascoltare le dichiarazioni di Roberto Maroni su Expo e soprattutto sul dopo Expo ormai imminente. "In questi sei mesi il nostro padiglione, Pianeta Lombardia, e' stato molto utile per gli incontri e penso che lo manterremo aperto, percio' anche nel dopo Expo qui ci sara' la presenza della Regione Lombardia", ha spiegato subito il presidente della Regione Lombardia al suo arrivo all'Assemblea, aggiungendo: "sul dopo Expo abbiamo le idee chiare e sappiamo cosa fare e la prima cosa e' che il Governo entri in Arexpo, la societa' che ha la proprieta' dei terreni e dove gia' ci sono la Regione Lombardia ed il Comune di Milano. Stiamo negoziando e spero che entro una settimana al massimo la vicenda si chiuda. Oggi chiedero' al ministro Padoan di dare…

Piattaforme di distribuzione, consorzi, fusioni e acquisizioni: le aziende dell'agroalimentare italiano per imporsi all'estero devono fare sistema e trovare sintesi tra loro. È la fotografia del settore scattata durante un convegno tenutosi ad Expo, organizzato da Kpmg nel padiglione 'Cibus è Italia', spazio di Federalimentare dedicato alle eccellenze alimentari italiane. Al centro del dibattito la tutela dei prodotti e lo sviluppo delle esportazioni alimentari made in Italy. Il presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, sottolinea come sia necessario aumentare le proprie dimensioni per avere successo all'estero. "La dimensione all'estero è un fattore imprescindibile. In Italia, essere così ramificati è un valore, ma all'estero bisogna fare sintesi. Non esiste una formula magica per aggregarsi - aggiunge - alcuni hanno sviluppato piattaforme distributive, altri si sono uniti in consorzi ed esiste la strada delle acquisizioni". "Nel settore dell'agroalimentare è fondamentale la localizzazione in Italia che è elemento di valore aggiunto". Per questo ben…

La prima bresaola green a km zero che usa solo carne della Valtellina lavorata e stagionata sul territorio ha debuttato venerdì 16 ottobre 2015 alle ore 15 a Expo presso la terrazza del Padiglione Coldiretti “No Farmers no Party” grazie al progetto di Coldiretti Sondrio in collaborazione con l’APA (Associazione provinciale allevatori) e con l’azienda di trasformazione Mottolini di Poggiridenti. Il famoso salume lombardo, noto per i suoi aromi e per il fatto di essere fra i più magri in circolazione, rinasce grazie al coinvolgimento di una decina di stalle da latte della provincia di Sondrio e dei viticoltori della Valtellina. Per un’ottima bresaola infatti – spiega Coldiretti Sondrio – oltre a carne di prima scelta, servono vino di qualità, spezie, aromi e sale. Mentre per la stagionatura non è possibile fare a meno delle brezze di lago e di montagna che garantiscono l’asciugatura senza seccare il salame. I primi…

Saranno due giornate ricche di iniziative e di momenti di contatto con il grande popolo di Expo2015. Grazie alla Camera di Commercio, sabato 10 e domenica 11 ottobre Varese sarà protagonista all’interno dei padiglioni di quell’Esposizione Universale che sta richiamando, settimana dopo settimana, sempre più visitatori. All’insegna dello slogan #DoYouLake?, la nostra provincia si presenterà con un’attenzione particolare alle forme più avanzate della tecnologia per la valorizzazione di luoghi e situazioni. Il pubblico che si accosterà allo spazio Varese – posto in luogo cruciale di Expo quale l’area del Padiglione Italia lungo il Cardo Nord – potrà infatti vivere la straordinaria possibilità di immergersi con la “realtà aumentata” nelle bellezze paesaggistiche e nelle diverse esperienze sportive che la “terra dei laghi” varesina offre. A partire dalle 11 e fino alle 19 di entrambe le giornate del prossimo fine-settimana, Camera di Commercio metterà infatti a disposizione dei visitatori alcuni “oculus”, schermi…